酵母ってすごい！

　　　　　　　　　　　　　　コロンとして可愛い～「ライ麦のプチパン」そして～



　　　　　　　　香りが伝えられないのが残念　甘～いチョコの香りの「ココアブレッド」　　　　　
　

GOOD FOODさんのずっと食べたかったグリーンカレーランチと出来立てのパン　お持ち帰りの分もお皿に盛っています。　今日はikuko先生の酵母パン教室でした。先月に続き２回目の参加です。小麦と水だけでおこす酵母の作り方を教えていただきました。話しを聞けば聞くほど
　　　　　　　　「酵母ってすご～い」そして「美味しい」
あとは自分で酵母作りにチャレンジしかありませんね～酵母は生き物（当たり前だけど）だってことを忘れずに取りかかってみようと思います。